上世纪六十年代，青藏高原老兵蒋国祥和战友改善伙食有四大妙招_连队_部队_粮票

蒋国祥口述 冯晓斌整理

1950年10月，我出生在江苏省江阴市农村，父亲是公社干部，我下面有一个弟弟两个妹妹。我上初中时，父亲调往外地工作，很少回家，母亲一人种地、做家务，忙里忙外，很辛苦。

2025年，《中国当代书画家报》在刘华清、张万年将军书法作品右面、办公厅原主任程建宁、海军原政委单大德将军书法下面，刊登我录著名诗人王修翔的藏头诗《将军馆新春茶话会抒律》（即浙江临海老将军书画珍藏馆，馆长王金育。）

那时，父亲每月工资40几元，要买口粮、日常用度、交我们兄妹四人的学费，家里常常捉襟见肘，到过年我们才能吃上猪肉。

著名书画家李松晨题词（我驻扎青海高原15年，参加了“530工程”即青海格尔木至西藏拉萨输油管线工程。）

为减轻家庭负担，我经常去拣螺丝、田螺、网鱼，后又养兔子、山羊、鸡、鹅，这样就可增加肉蛋了，还可卖点钱。减轻母亲的压力。

上世纪70年代和爱人张君薇合影。

母亲总对邻居和亲戚说，我特别懂事。

我初中毕业正好是1966年，开始停课闹革命。我就不去学校了，转而参加生产队劳动，挣工分。

1968年3月，部队到江阴征兵。我营养不良，个子矮小，部队不收。我跑去找领导，自称“我什么苦都能吃”。

部队领导见我决心很大，就答应了。当时我的实际年龄不足18周岁。

沈鹏弟子、江阴原文联主席、书协主席夏国贤题词：“清风盈袖，一身正气，不以势劫，不为利诱，硕鼠望之胆却”。（退役后，长期从事审计，执行《审计法》。）

当登上拉新兵的火车，我既新奇又兴奋，但不知火车开往哪里。一直到山西原平县（现原平市）下了火车，才知道新兵团部就设在原平。

在原平新训两个月，分配到了山西五寨县山沟里。当时部队在五寨南峰水库旁建一个野战医院，即326医院。

我给著名英雄刘奎基书《百福百寿》书法册祝百岁大寿。

我被分配在专业连队，当白铁工，学敲白铁，有时还帮土建连队装卸水泥。

那时，每天早上晨读，晚饭后还要召开班务会学习讨论，主要是谈学《毛选》的体会。我们人手一本《毛主席语录》，还有《毛泽东选集》1至4卷。

我觉得学语录不过瘾，晚上吹了熄灯号，就躲在被窝里，打手电筒看《毛选》。我就知道语录的来源了。越学越有兴趣，《毛选》1至4卷，我看了4遍。（我有记日记的习惯，多年前经历的事，日记里都有记载。）

包楚忠、徐永新、文德功三位将军和我一样，都曾在青藏高原多年。

所以，每天班里谈体会时，我能讲很多，我成了学毛选积极分子。第一年入团，第二年入党，并提拔我当“给养员”，相当于班长级。其实我当上士时，就负责给养和记伙食账。

我和弟子马筠、贾玉兰夫妇合影。

那时是计划经济，我们部队每人每天伙食费标准是0.45元。我们到地方粮库买粮，用的是军用粮票，军用粮票是带钱的。

（军用粮票与地方上用的全国粮票不同：军用粮票等同于粮食，比如：一张面额是“面粉5000斤”军用粮票，直接可换5000斤面粉，不用付钱。所以，每月底，我向上报本月伙食费决算，上级核准的决算，标准已扣除主食部分，只给副食部分。）

所以，我去买粮，只交粮票。比如，我付给粮库一张上写“大米5000斤”的军用粮票，我就可以拉走5000斤大米。我记账时，实际上已扣除包含在粮票上的钱。

2024年，我给环卫工人赠送春联。

我每月向财务报销，每名战士每天的伙食标准是0.35元。

按这个标准，如果一年4个节日（春节、中秋、八一、国庆）时改善伙食、吃顿红烧肉，平时就无法吃菜和肉了，只能吃主食。

为了改善伙食，我想了很多办法。

一是养猪。食堂剩饭剩菜和刷锅水，我让炊事班别倒掉，我去粮库买点米糠，拌了喂猪。

二是自磨豆腐。我家邻居是做豆腐的，小时候我常去看他做豆腐，所以知道怎么做。我教会炊事班后，每星期做一次。

2024年，我给社区老人赠送春联。

那时一斤黄豆0.14元，一斤豆腐0.1元。一斤黄豆能做5斤豆腐，而且做豆腐过滤出的豆渣，还可以喂猪。

三是种菜。这样可以少买菜。而我们喂猪产生的肥料，可以给菜地施肥。

四是捉鱼。部队施工的地方，水池里有鱼。当地人不知道鱼能吃。我鼓励战友们去抓鱼，让炊事班做红烧鱼。

通过以上这几种办法，伙食得到很大改善。所以，大家对伙食相当满意。

2024年，我给小学生赠送春联。

几年后，我随部队调往陕西大荔，作为上士，我那时就是炊事班的管家。

那时我们大队（相当于营级）有四个土建连队，一个专业连队。土建连队有瓦工、木工，专业连队称技术工种，有车工、钳工、管道工、白铁工、机械工、修理工等工种，主要任务是为土建连队服务。

14岁参加渡江战役、戍藏38年的西藏老兵、著名军旅慈善书法家、（曾任西藏书协副主席11年）南京东慈书画院名誉院长、“亚洲行草一支笔”车应龙给我和战友题词。

土建连队抢工期，我们专业连队还要去支援。我参军第一年的本职工作是白铁工，连队经常出黑板报、墙报，我的兼职是写刊头、画插图。第二年，我当了上士（即给养员），负责采购主食、副食、调料等。

1970年，我调到大队部当上士。由于大队部编制没有司务长，教导员说，你还得兼管司务长的工作，负责记伙食账。

大队财务组长陈敦宝是铁道财经学院毕业的。他来查帐，说：“你账记得好，字写得好。我们财务组三个人没有一个有你写的好。如有机会，我要调你到财务组。”

1971年，财务组出纳调大队部当干事，我就被调到财务组当出纳。数月后总队发布任命书，正式任命我为出纳（相当于排级）。这是我终生从事财会审计的开始。

我在大会现场。

1972年10月，我被抽调到新组建、临时驻地在青海格尔木的“格拉输油管线工程总队”。

去往格尔木的路上，10月13日，我写了一首诗《途经当金山》：（当金山位于甘肃省酒泉市阿克塞哈萨克族自治县）

辞罢甘肃入青海，

当金山头飞雪寒。

飞车疾驰到山麓，

夕阳入窗征衣暖。

附：蒋国祥简介：

1950年10月出生，江苏江阴人。上世纪70年代初期“530工程”即青海格尔木至西藏拉萨输油管线工程财务负责人。（因周恩来总理批示动工日期是5月30日，所以简称“530工程”）。

自幼喜爱欧体书法，自谓“率更门下”；

书法作品被韶山、雷锋、李清照等纪念馆收藏；

多次在全国性的书法展赛中获奖。写有《中国书法简明教程》，自费征集整理《江阴百人百米长卷》；

退休后，常年给环卫工人、建筑工人、保安、社区老人、小学生等群体赠送春联、书法作品；

还义务教小学生等学习书法，被共青团评为“爱心慈善书法家”；

还常去学校、工厂、企事业单位、机关宣讲党史军史，积极参加社区、老干书画会等组织的活动，被评为“优秀共产党员”。